Bürgermeister Stück vom Kalb (ca. 350-450g)

Das Bürgermeisterstück vom Kalb stammt aus dem Stotzen und überzeugt mit seiner feinen Fleischstruktur, zarten Textur und seinem milden, aromatischen Geschmack. Es eignet sich hervorragend zum Braten, Niedergaren oder Kurzbraten und bleibt bei schonender Zubereitung besonders saftig und zart.

Preis pro 100 g: CHF 5.90

Herkunft: Schweiz

Fleischart: Kalbfleisch

Teilstück: Stotzen

Aufbewahrung: Gekühlt aufbewahren bei max. 5 °C.

Hinweis: Da unsere Fleischprodukte nach Gewicht verkauft werden, kann der Endpreis je nach tatsächlichem Gewicht um bis zu +/- 10 % vom angegebenen Preis abweichen. Die Bezahlung erfolgt ausschliesslich auf Rechnung.