Datenschutzerklärung

1. Allgemeine Hinweise

Die vorliegende Datenschutzerklärung informiert Sie darüber, welche personenbezogenen Daten die Reichmuth Metzgerei GmbH, Herrengasse 11, 6430 Schwyz (nachfolgend «wir» oder «uns») im Zusammenhang mit dem Betrieb unserer Website und unseres Online-Shops unter reichmuth-metzg.ch erhebt, bearbeitet und verwendet.

Personendaten sind alle Informationen, die sich auf eine bestimmte oder bestimmbare Person beziehen. Wir bearbeiten Ihre Personendaten sorgfältig und im Einklang mit dem anwendbaren Datenschutzrecht, insbesondere dem Schweizer Datenschutzgesetz (DSG).

Sofern und soweit die Datenschutz-Grundverordnung der Europäischen Union (DSGVO) anwendbar ist, beachten wir auch deren Bestimmungen.

2. Verantwortlicher für die Datenbearbeitung

Verantwortlich für die Datenbearbeitung auf unserer Website und in unserem Online-Shop ist:

Reichmuth Metzgerei GmbH
Herrengasse 11
6430 Schwyz
Schweiz

Telefon: +41 41 818 20 40

Bei Fragen zum Datenschutz können Sie sich jederzeit an uns wenden.

3. Besuch unserer Website

3.1 Server-Logfiles

Beim Besuch unserer Website werden durch den verwendeten Hosting- bzw. technischen Dienstleister automatisch bestimmte technische Informationen erfasst. Dazu können insbesondere folgende Daten gehören:

• IP-Adresse des verwendeten Endgeräts
• Datum und Uhrzeit des Zugriffs
• verwendeter Browser und Betriebssystem
• aufgerufene Seiten und Dateien
• Referrer-URL
• übertragene Datenmenge
• Status-Code der Anfrage
• verwendetes Übertragungsprotokoll

Diese Daten werden insbesondere zur Gewährleistung des sicheren und störungsfreien Betriebs der Website, zur technischen Optimierung sowie zur Erkennung und Verhinderung von Missbrauch verwendet.

Eine Zusammenführung dieser Daten mit anderen personenbezogenen Daten erfolgt grundsätzlich nicht.

4. Online-Shop und Bestellungen

4.1 Eröffnung und Nutzung des Online-Shops

Wenn Sie über unseren Online-Shop eine Bestellung tätigen, bearbeiten wir diejenigen personenbezogenen Daten, die für die Abwicklung Ihrer Bestellung erforderlich sind.

Dazu können insbesondere folgende Angaben gehören:

• Vor- und Nachname
• Rechnungsadresse
• Lieferadresse
• E-Mail-Adresse
• Telefonnummer
• bestellte Produkte
• Bestellmenge und Gewicht
• Bestelldatum
• Rechnungsbetrag
• Angaben zur Bestellung und Lieferung

Wir verwenden diese Daten insbesondere für:

• die Bearbeitung und Bestätigung Ihrer Bestellung
• die Vorbereitung und Lieferung der bestellten Produkte
• die Erstellung und Zustellung der Rechnung
• die Kommunikation mit Ihnen bezüglich Ihrer Bestellung
• die Bearbeitung von Rückfragen und Reklamationen
• die Erfüllung gesetzlicher Aufbewahrungs- und Buchführungspflichten

Die Bearbeitung dieser Daten erfolgt, soweit erforderlich, zur Erfüllung des mit Ihnen geschlossenen Kaufvertrags sowie zur Wahrung unserer berechtigten Interessen.

4.2 Bestellungen auf Rechnung

Die Bezahlung der über unseren Online-Shop bestellten Waren erfolgt ausschliesslich auf Rechnung.

Für die Rechnungsstellung und die Abwicklung des Zahlungsvorgangs benötigen wir insbesondere Ihren Namen sowie Ihre Rechnungsadresse und die Angaben zu Ihrer Bestellung.

Wir übermitteln Ihre Daten nicht an externe Zahlungsdienstleister, sofern für die Abwicklung der Bestellung kein solcher Dienstleister eingesetzt wird.

Die entsprechenden Rechnungs- und Zahlungsdaten werden im Rahmen der gesetzlichen Aufbewahrungspflichten gespeichert.

4.3 Kommunikation im Zusammenhang mit Bestellungen

Wir können die von Ihnen angegebenen Kontaktdaten verwenden, um Ihnen Informationen zu Ihrer Bestellung zukommen zu lassen. Dazu gehören beispielsweise:

• Bestellbestätigungen
• Informationen zur Lieferung
• Rechnungen
• Rückfragen zu Ihrer Bestellung
• Informationen zu Änderungen oder Problemen bei der Bestellabwicklung

Diese Mitteilungen sind Bestandteil der Bestell- und Vertragsabwicklung.

5. Kontaktformular und Kontaktaufnahme

Wenn Sie uns über ein Kontaktformular, per E-Mail, telefonisch oder auf andere Weise kontaktieren, bearbeiten wir die von Ihnen übermittelten Angaben zur Bearbeitung Ihrer Anfrage.

Je nach Art der Anfrage können insbesondere folgende Daten bearbeitet werden:

• Vor- und Nachname
• E-Mail-Adresse
• Telefonnummer
• Adresse
• Betreff
• Nachrichteninhalt
• weitere Angaben, die Sie uns freiwillig mitteilen

Wir verwenden diese Daten ausschliesslich, soweit dies für die Bearbeitung Ihrer Anfrage, die Kommunikation mit Ihnen oder die Erfüllung eines daraus entstehenden Vertrags erforderlich ist.

6. Cookies

Unsere Website kann Cookies und vergleichbare Technologien verwenden. Cookies sind kleine Dateien, die auf Ihrem Endgerät gespeichert werden und bestimmte Informationen enthalten können.

Wir verwenden Cookies insbesondere, soweit diese für den technischen Betrieb des Online-Shops, die Bereitstellung bestimmter Funktionen oder die Verbesserung der Benutzerfreundlichkeit erforderlich sind.

Dabei können beispielsweise Informationen über Ihre Sitzung, Ihre Einstellungen oder Ihren Warenkorb gespeichert werden.

Sie können Ihren Browser so einstellen, dass Cookies nur im Einzelfall erlaubt, generell abgelehnt oder beim Schliessen des Browsers automatisch gelöscht werden. Die Deaktivierung bestimmter Cookies kann jedoch dazu führen, dass einzelne Funktionen unseres Online-Shops nicht oder nur eingeschränkt zur Verfügung stehen.

7. Externe Dienste und Dienstleister

Für den Betrieb unserer Website und unseres Online-Shops können wir externe Dienstleister einsetzen, insbesondere in den Bereichen:

• Hosting und technische Infrastruktur
• Online-Shop und Bestellabwicklung
• E-Mail-Versand
• IT-Dienstleistungen
• Buchhaltung und Rechnungswesen
• Versand und Logistik

Diese Dienstleister können im Rahmen ihrer jeweiligen Tätigkeit Zugriff auf personenbezogene Daten erhalten. Wir wählen unsere Dienstleister sorgfältig aus und stellen, soweit erforderlich, vertraglich sicher, dass personenbezogene Daten nur entsprechend unseren Weisungen und den geltenden Datenschutzbestimmungen bearbeitet werden.

Soweit ein Dienstleister Daten in unserem Auftrag bearbeitet, bleibt die Reichmuth Metzgerei GmbH für die entsprechende Datenbearbeitung verantwortlich.

8. Weitergabe von Daten an Dritte

Wir geben personenbezogene Daten grundsätzlich nur weiter, wenn dies:

• für die Erfüllung einer Bestellung oder eines Vertrags erforderlich ist,
• zur Erfüllung gesetzlicher Verpflichtungen notwendig ist,
• zur Wahrung unserer berechtigten Interessen erforderlich ist oder
• Sie zuvor in die entsprechende Datenbearbeitung eingewilligt haben.

Im Rahmen der Bestellabwicklung können personenbezogene Daten insbesondere an Dienstleister weitergegeben werden, die uns bei der technischen Abwicklung, der Lieferung, der Rechnungsstellung, der Buchhaltung oder dem Betrieb des Online-Shops unterstützen.

Eine Weitergabe an Dritte zu deren eigenen Werbezwecken erfolgt nicht, sofern keine entsprechende Einwilligung vorliegt.

9. Datenübermittlung ins Ausland

Grundsätzlich bearbeiten wir personenbezogene Daten in der Schweiz.

Soweit von uns eingesetzte Dienstleister personenbezogene Daten auch ausserhalb der Schweiz oder des Europäischen Wirtschaftsraums bearbeiten, erfolgt eine solche Übermittlung nur im Rahmen der gesetzlichen Voraussetzungen.

Dabei können insbesondere gesetzlich anerkannte Garantien wie geeignete Datenschutzvereinbarungen oder andere zulässige Schutzmechanismen zum Einsatz kommen.

10. Aufbewahrung und Löschung von Daten

Wir speichern personenbezogene Daten nur so lange, wie dies für den jeweiligen Zweck erforderlich ist.

Daten im Zusammenhang mit Bestellungen und Rechnungen werden darüber hinaus so lange aufbewahrt, wie dies aufgrund gesetzlicher Aufbewahrungs- und Buchführungspflichten erforderlich ist.

Nach Ablauf dieser Fristen werden die entsprechenden Daten gelöscht oder anonymisiert, sofern keine weitere rechtliche Grundlage für deren Aufbewahrung besteht.

11. Datensicherheit

Wir treffen angemessene technische und organisatorische Sicherheitsmassnahmen, um Ihre personenbezogenen Daten vor Verlust, Missbrauch, unbefugtem Zugriff, Veränderung oder Zerstörung zu schützen.

Die Datenübertragung über unsere Website erfolgt, soweit technisch vorgesehen, verschlüsselt.

Trotz geeigneter Sicherheitsmassnahmen kann bei der Übertragung von Daten über das Internet keine vollständige Sicherheit garantiert werden.

12. Ihre Rechte

Soweit das anwendbare Datenschutzrecht dies vorsieht, haben Sie insbesondere das Recht:

• Auskunft über die von uns bearbeiteten personenbezogenen Daten zu verlangen;
• die Berichtigung unrichtiger oder unvollständiger Daten zu verlangen;
• die Löschung Ihrer Daten zu verlangen, soweit keine gesetzliche Pflicht oder ein anderer rechtlich zulässiger Grund für deren Aufbewahrung besteht;
• die Einschränkung der Datenbearbeitung zu verlangen;
• einer Datenbearbeitung unter den gesetzlichen Voraussetzungen zu widersprechen;
• eine erteilte Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft zu widerrufen;
• soweit gesetzlich vorgesehen, die Herausgabe Ihrer Daten in einem gängigen und maschinenlesbaren Format zu verlangen.

Bitte beachten Sie, dass diese Rechte gesetzlichen Einschränkungen unterliegen können. Insbesondere können wir verpflichtet sein, bestimmte Daten aufgrund gesetzlicher Aufbewahrungspflichten weiterhin zu speichern.

Zur Ausübung Ihrer Rechte können Sie uns jederzeit schriftlich oder per E-Mail kontaktieren.

13. Beschwerderecht

Wenn Sie der Ansicht sind, dass die Bearbeitung Ihrer personenbezogenen Daten gegen geltendes Datenschutzrecht verstösst, haben Sie das Recht, sich bei der zuständigen Datenschutzaufsichtsbehörde zu beschweren.

Für die Schweiz ist der Eidgenössische Datenschutz- und Öffentlichkeitsbeauftragte (EDÖB) zuständig.

14. Links zu externen Websites

Unsere Website kann Links zu Websites oder Online-Angeboten Dritter enthalten.

Wir haben keinen Einfluss auf deren Inhalte oder Datenschutzpraktiken und übernehmen dafür keine Verantwortung. Für die Datenbearbeitung auf externen Websites gelten die jeweiligen Datenschutzerklärungen der entsprechenden Anbieter.

Wir empfehlen Ihnen, die Datenschutzerklärungen der jeweiligen externen Anbieter zu beachten.

15. Änderungen dieser Datenschutzerklärung

Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung jederzeit anzupassen, insbesondere wenn sich unsere Dienstleistungen, der Online-Shop oder die rechtlichen Anforderungen ändern.

Es gilt jeweils die auf unserer Website veröffentlichte aktuelle Version der Datenschutzerklärung.

Stand: September 2026

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Telefon: +41 41 818 20 40